Kürbiscremesuppe

Nicht nur zu Halloween ein wahrer Hochgenuss! Kann auch mit Fleisch verfeinert werden.

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Kürbis, Möhre, Kartoffel und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Alles in der geschmolzenen Butter andünsten, salzen und pfeffern. Anschließend die Brühe zugeben und je nach Belieben mit Rosmarin1

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