Kartoffel-Apfel-Auflauf

Eine gelungene Symbiose aus süßlichem Apfel und herzhaften Kartoffeln.

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Am Anfang werden Kartoffeln und Äpfel geschält und dann in Scheiben geschnitten. Das ganze wird dann in eine gefettete Auflaufform geschichtet. Den Frühstücksspeck anschließend in Scheiben schneiden1

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