Lasagne alla Bolognese

Ein traditionelles Gericht, das den italienischen Geist in Ihnen wecken wird.

Die Butter bei leichter Hitze in einem Topf schmelzen lassen, mit dem Mehl gut verrühren und kurz anschwitzen lassen. Dann nach und nach die Milch unter Rühren und mit Salz und Muskatnuss würzen. Das1

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