Löwenzahnsalat mit Gänseblümchen

Eine wirklich gute sommerliche Variante.

Die Zutaten gut reinigen und abtrocknen. Gänseblümchen am besten auf Küchenpapier verstreuen, damit sie nicht zusammenfallen. Eine Vinaigrette kredenzen. Dazu erst das Salz in Essig auflösen, Senf hi1

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