Lauchsalat

Das perfekte Rezept, wenn am Ende des Geldes noch so viel Monat übrig ist.

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Porree in Salzwasser kochen bis er bissfest ist und abtrocknen. Den Porree ca. 6 mal längs zerschneiden. Die Streifen zu einer Schnecke drehen, wobei das Helle am besten innen liegt - zum Drehen eine1

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