Zimtpavlova mit karamellisierten Äpfel

Die perfekte Nachspeise für Schlemmermäuler.

Eiweiß in einer fettfreien Schale mit dem Salz steif schlagen. Danach den Zucker nach und nach hinzugeben und weiterschlagen, bis eine glänzende steife Masse entstanden ist. Danach die Stärke, Zimt,1

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