Muffins-glutenfrei

Diese glutenfreien Muffins eignen sich vor allem für die Weihnachtszeit. Probiert es einfach aus.

Den Apfel schälen, entkernen und grob reiben. Mit Zitronensaft benetzen. Die Orange reinigen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Orange teilen und auspressen. Butter und Rohrzucker cremig quir1

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