Flammkuchen

Für die, die einmal etwas anderes wollen als Pizza.

1. Geräucherten Speck und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Speckwürfel in Öl anbraten, dann beiseite stellen. Zwiebelwürfel andünsten. 2. Backofen auf 220 Grad vorheizen. 3. Crème fraiche mit Saure1

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