Türkischer Honig Türkischen Honig selber zu machen ist zwar aufwendig, aber die Arbeit wird sich lohnen. 0,49 Warenkorb FoodBox Der Honig wird zuerst im Wasserbad erhitzt. Währenddessen Eiweiß mit einer Prise Salz und 1 EL Zucker aufschlagen. In einem zweiten Topf Zucker und Wasser unter ständigem Rühren langsam zum Kochen br1