Ballonkartoffeln

Eine hervorragende (und glutenfreie) Beilage zu fast allen Gerichten und noch dazu super einfach zubereitet

Kartoffeln sorgfältig abwaschen, der Länge nach mit einem scharfen Messer durchschneiden, die Schnittfläche vollständig mit Salz bestreuen. Bei 200 Grad so lange im Ofen backen, bis sich eine Haut (d1

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