Zitronen-Risotto mit Rucola Lecker und schnell gemacht überzeugt dieses Risotto durch seine Originalität. 0,49 Warenkorb FoodBox Zitronenschalen in dünne Streifchen zerkleinern und in leicht kochendem Wasser kurz blanchieren, danach beiseite stellen. Lachs mit dem Zitronensaft vermengen und abgedeckt kühl stellen. Schalotten1