Speckbohnen

Ideale Beilage zu Rumpsteaks oder Filetsteaks sind Speckbohnen. Sie sind schnell zubereitet und bedürfen keiner großen Aufmerksamkeit beim Kochen.

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Die grünen Bohnen abwaschen und die Enden abschneiden. Die Bohnen in einem großen Topf mit kaltem und stark gesalzenem Wasser aufsetzen und kochen, bis die Bohnen gar sind. Das sollte ungefähr 15-201

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