Bulgursalat

Rezept für aromatischen Bulgursalat mit Tomaten, Paprika und Gurke. Das Dressing ist kinderleicht und besteht nur Öl, Pfeffer und Salz.

Den Bulgur in der Gemüsebrühe bissfest garen. Gurke, Tomaten und Paprika waschen und sehr fein würfeln. Zusammen mit der Petersilie und dem Olivenöl zum Bulgur geben. Bulgursalat mit Salz und Pfeff1

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