Erbseneintopf mit Kasseler

Schönes Erbseneintopf-Rezept, das durch knusprig gebratene Brotbrösel etwas besonderes ist.

Erbsen in eine Schüssel geben und in gut 1 1/2 Liter kaltem Wasser ueber Nacht einweichen. Erbsen und Einweichwasser in einem großen Topf aufkochen. Instantbrühe einstreuen. Zugedeckt bei schwacher H1

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