Ofengetrocknete Tomaten mit Büffel-Mozzarella
Einfach und lecker, oder auch einfach lecker....
1. Den Backofen auf 150°C vorheizen. Tomaten vierteln, mit einem Teelöffel die Kerne entfernen und weg damit. Besonders große Tomaten noch einmal halbieren.
2. Ein Backblech mit Meersalz bestreuen un1