Eierkuchen mit Erdbeersoße

Ein schnell und einfach zubereitetes Dessert, für einen gemütlichen Abend ohne großen Aufwand in der Küche bestens geeignet. Und mit einer geschickten Hand lässt sich dieses Dessert auch prima zu einer Valentins-Überraschung verwandeln.

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Erdbeeren reinigen und 250g mit dem Schneidestab des Handrührers zerkleinern. Mit Zucker und Orangenlikör abschmecken. Die restlichen Erdbeeren in Scheiben zerteilen, in das Püree unterheben und kalt1

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