Schokoladenmuffins

Kiki hat wieder ein paar Muffins für uns zubereitet. Die Schokoladenmuffins sind bei jung und alt beliebt, verschönern jeden Sonntagstisch und der Kaffee schmeckt gleich viel besser.

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Die Schokolade zusammen mit der Margarine im Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Die abgekühlte1

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