Manty

Eugen beglückt uns mit einem weiteren Rezept. Er kennt die Manty aus Russland, Wikipedia sagt allerdings, dass der Ursprung dieser gefüllten Teigtaschen in der Türkei liegt.

Zubereitung Teig: Die Teigzubereitung ähnelt der Zubereitung von Wareniki und Pelmeni. Daher wird sie Euch evtl. bekannt vorkommen. Ei, Salz, Wasser und die Hälfte des Mehls in eine Schüssel geben1

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