Vegetarisches Omelette

Mit diesem vegetarischem Omelette Rezept bringen Sie Abwechslung in der Zubereitung dieser beliebten Eierspeise. Vielen Dank an Josip hierfür.

Champignons, Zucchini und Zwiebel in einer großen Pfanne mit Öl anbraten. In der Zwischenzeit Eier mit Milch, Petersilie und Gewürzen anrühren und zu den angebratenen Gemüse geben. Im Ofen bei 200°C1

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