Gebratene Makrele mit Croutons, Mangold und Mairübchen

Ein leckeres Fischrezept für Gebratene Makrele mit Croutons, Mangold und Mairübchen. Einfach nur Gemüse und Fisch, mehr braucht es nicht.

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1) Die Makrelen mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und mit einem scharfen Messer filetieren. 2) Das Grün der Mairübchen abschneiden und die Rübchen in Scheiben schneiden. Die Rinde vom Weißb1

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