Rahmwirsing

Mein Rahmwirsing ist nichts anderes als geschmorter Wirsing mit etwas Sahne verfeinert. Eine sehr herzhafte Gemüsebeilage zu Kartoffeln und/oder Fleischgerichten.

Kohl mag ich in jeder Form und Wirsing ist immer ein ganz besonderer Genuss. Rahmwirsing aus einem ganzen Wirsingkohl ist für 2 Personen meistens zu viel, daher bereite ich in der Regel verschiedene1

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