Hirschgulasch

Ein kräftiges Wildgericht. Hirschgulasch mit Spätzle. Verursacht wenig Aufwand, schmeckt dafür umso besser und kommt bei Wildfreunden gut an.

0,49
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Das Hirschgulasch von Sehnen befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Wacholderbeeren mit einem Löffel andrücken. In einem Schmorrtopf Fett erhitzen. Das1

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