Champignonsuppe

Wenn es mal schnell gehen soll ist diese Champignonsuppe genau das passende Rezept. Für die Suppe benötigt man nur wenige Zutaten und wird durch vollen Champignongeschmack überrascht.

Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Beides in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten und anschließend die Hälfte der Petersilie hinzufügen. Von de1

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