Pfirsich-Muffins

Selbstgemachte Pfirsich-Muffins mit etwas Joghurt und nicht zu viel Zucker sind eine leckere Gebäckspezialität. Wie bei vielen Muffins ist auch hier Natron das Triebmittel.

0,49
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Joghurt, Zucker und Ei verquirlen. Mehl, Backpulver und Natron vermischen und unter die Joghurtmasse rühren. Die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden und unterrühren. Den Teig in Muffinformen füll1

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