Eingelegte Kartoffeln

Die eingelegten Kartoffeln ziehen über Nacht in einer würzigen Knoblauchmarinade und sind eine leckere Beilage, zum Beispiel beim Grillen im Garten.

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Die kleinen Kartoffeln gründlich waschen und samt Schale gar kochen. Die Knoblauchzehen schälen und mit einer Knoblauchpresse zerdrücken. Zusammen mit Mayonnaise, Sahne, Crème fraîche, Joghurt und K1

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