Gemüseauflauf mit Hackbällchen

Gemüseauflauf mit Hackbällchen. Viel frisches Gemüse mit kleinen Hackbällchen. Ein bunter, leckerer Auflauf für viele Gäste mit vieeel Käse überbacken. Nicht nur optisch ein Genuß.

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Das Gemüse putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und bissfest kochen. Am besten jede Gemüsesorte einzeln, da sie alle unterschiedliche Garstufen haben. Den Porree nicht kochen, sondern nur in Ring1

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