Gedünsteter Fisch (Chinese Steamed Fish)

Dieses chinesische Rezept für gedünsteten Fisch ist leicht, sehr delikat und wirklich geschmackvoll. Perfekt für die gesunde Ernährung. Zartes Fischfilet in einer würzigen Sauce. Dazu passt Jasmin Reis.

Ein kleines rundes Ablagegestell in eine große Bratpfanne oder einen Wok geben. Darauf eine gläserne Kuchenform stellen. Die Fischstücke in die Glasform geben. Den Fisch leicht mit Pfeffer bestreue1

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