Mohnbrötchen backen

Selbstgebackene Mohnbrötchen mit komplett veganen Zutaten. Wer möchte kann auch normale Milch anstelle von Sojamilch zum Brötchen backen verwenden.

Hefe in der Milch auflösen und gründlich mit dem Mehl vermischen. Mohn, Salz und Margarine dazugeben. Mindestens 10 min gründlich kneten. Den Brötchenteig mindestens 20 min gehen lassen und erneut k1

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