Nußecken

Nußecken sind zwar etwas aufwändiger in der Herstellung, aber eins der beliebtesten Süßspeisen. Aus Mürbeteig hergestellt und mit Schokoladenglasur verfeinert.

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Das Mehl und das Backpulver vermischen und auf eine Arbeitsfläche sieben. Die Butter hacken. In die Mitte eine Mulde formen. Dorthinein den Zucker, Vanillezucker, Eier und die zerhackte Butter geben.1

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