Möhren-Marzipan Muffins

Zwar nicht ganz die Rübli Torte, aber schon recht nah dran. Möhren Marzipan Muffins von Kiki. Nicht nur zum hübsch anschauen.

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Ei, Zucker und Margarine schaumig schlagen. Die saure Sahne dazugeben. Die Möhren fein raspeln. Mehl, Backpulver, Nüsse und Gewürze vermengen. Beides mit den restlichen Zutaten verrühren. Das Marzi1

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