Hähnchenbrust in Kaffee-Ingwer-Orangensoße mit Kochbananen

Mal etwas ganz anderes: Hähnchenbrust in Kaffeesoße mit Ingwer, Orange und Kochbananen. Ein außergewöhnliches Gericht, wie es bisher die wenigsten gegessen haben.

Vorbereitung: Marinade: Zwiebel in Ringe und Knoblauch in feine Scheiben schneiden (nicht zerquetschen!). Zusammen mit der geschälten, fein geraspelten Ingwerknolle und allen restlichen Zutaten zu1

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