Gedeckter Apfelkuchen

Der gedeckte Apfelkuchen wird mit Apfelmus gefüllt und dann mit einem Deckel aus Teig versehen. Ab in den Ofen und zum Schluß noch ein paar Mandelblätter darüber streuen.

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Der Teig für Boden und Decke wird zubereitet, indem zunächst alle entsprechenden Zutaten miteinander vermengt werden. Nachdem dies geschehen ist, den knetbaren Teig zu einer Kugel formen, in Klarsich1

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