Rhabarberkuchen vom Blech

Und noch ein Rhabarberkuchen mit Baiser, aber dieses Mal handelt es sich um einen Blechkuchen. Das Rezept stammt von Kiki.

Mehl, Margarine, Zucker und Eigelb zu einem glatten Teig verkneten. Den Rhabarber häuten und in etwa 1cm-dicke Scheiben schneiden. Den Teig auf einem eingefetteten Backblech ausrollen und mit einer1

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