Ciorb de perioare

Ciorb de perioare, eine beliebte, gehaltvolle Suppe aus dem Süden Rumäniens. Diese Rezeptversion stammt aus dem Banater Raum.

Das Suppengrün putzen. Eine Möhre wird grob geraspelt und anschliessend in einem großen Topf mit 4 bis 5 Eßlöffel Öl leicht angebraten. Anschliessend wird der Topf mit circa 4 Liter Wasser gefüllt un1

Weitere Rezepte aus der Kategorie Suppen & Salate