Bosnische Pita oder kroatischer Burek mit Käsefüllung

Das bosnische Pita Brot oder kroatischer Burek mit Käsefüllung ist eine einfache und schnell zubereitete vegetarische Beilage. Danke an Caro und Josip für das Rezept.

Joghurt, Eier, zerbröselten Feta und Gewürze zusammen vermischen. Den Strudelteig ganz dünn ausrollen, sodass er eine längliche Form hat. Etwas von der Mischung (ca. 4-5 Esslöffel Mischung) auf den1

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