Zimtsterne

Leckere Zimtsterne mit gemahlenen Mandeln. Zimtsterne sollten auf keinem Plätzchenteller fehlen und sind ein denkbar einfaches Plätzchenrezept.

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Die Eier trennen und das Eiweiß in eine Rührschüssel geben. Mit dem Rührer zu Eischnee schlagen und Puderzucker und Vanillezucker nach und nach einsieben. 3-4 Esslöffel von dem Eischnee für die späte1

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