Überbackene Champignons

Eine passende Beilage zu Fleisch- oder Kartoffelgerichten sind Überbackene Champignons. Sie lassen sich gut vorbereiten und dann a la minute in den Ofen schieben.

Die Champignons putzen, den Stiel entfernen und die Pilze vierteln. Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Champignons darin anbraten. Zwiebeln ...

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