Birnen in Rotwein

Birnen in Rotwein aromatisiert mit Zimt, Nelke und etwas Zitronensaft. Leichtes Dessert mit winterlicher Note.

Die Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Nach Belieben die Birnen in Spalten schneiden. Den Rotwein mit Zitronensaft, Zucker, Zimt und Nelke aufkochen. Die Birnen bei mäßiger Hizte lang1

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