Bärlauchsuppe

Eine leckere Suppe für viele Geschmäcker.

Schalotten in Würfel schneiden. Alles in ca. 2 Esslöffel Butter glasig dünsten, mit Weißwein ablöschen und etwas köcheln lassen. Dann mit Hühnerbrühe auffüllen und wieder etwas köcheln lassen. Die Sa1

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