Eiersalat

Für alle Schlemmermäuler wird das mit Sicherheit ein gelungener Salat.

Zuerst die Erbsen auftauen. Währenddessen werden die Eier hart gekocht. Dann die Radieschen in Scheiben, den Schinken in Streifen und den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Die Mayonnaise mit Joghur1

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