Bavarian Classics: Rahmschwammerl mit Speckknödel

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah: es wurde höchste Zeit, dass Robbie und Alex nach langer Abstinenz mal wieder ein Gericht aus der Wahlheimat vorstellen: Rahmschwammerl mit Speckknödeln (für Carnivore) oder mit Semmelknödeln für Vegetarier.

Wie legen los und schnippeln erst mal alles kurz und klein: die Zwiebeln und den Speck in kleine Würfel schneiden, die Petersilie fein hacken, etwas Schale von der Zitrone abschälen geht super mit e1

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