Bockwurst mit Meerettiich (Kren)

Habe diese Speise das erste mal in Österreich (Obertauern) gegessen und war sofort verzaubert :) Für alle die es also etwas schärfer mögen, aber einfach ist das Gericht genau das richtige.

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So das ist natürlich sehr einfach: Bockwurst im Kochtopf erwärmen, währenddessen die Meerrettichwurzel putzen und dann reiben. Heutzutage kann man das natürlich mit einer Küchenmaschine sehr schnell1

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