Gefüllte Auberginen

Für alle Käseliebhaber, die ihr Essen gern überbacken mögen.

Die Auberginen werden mit dem Stielansatz der Länge nach halbiert und die Schnittflächen mit Zitronensaft beträufelt. Die Knoblauchzehen werden gepellt und in Stifte geschnitten. Die Auberginenhälfte1

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