Gefüllte Zucchini

Ein leckeres Gericht, das vor allem Anfängern und Genießern der mediterranen Küche munden wird.

Zucchini längs in zwei Hälften schneiden. Das Innere mit einem Löffel bis auf einen ca. 5 mm starken Rand herauskratzen und grob zerkleinern. Die Zucchini-Hälften in einer Schüssel 5 min. bei 600 W i1

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