Coxinha

Ein wirklich herzhaftes Gericht aus Brasilien.

Die Hühnerbrust in Fleischbrühe garen und anschließend Hühnerbrust herausnehmen. Kartoffeln abziehen und in der Hühnerbrühe ebenfalls garen. Kartoffeln herausnehmen und mit einer Gabel zerquetschen.1

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