Fischfilet mit Hollandaise

Ein Festtagsschmaus der weniger fleischigen Facon.

0,49
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Das Filet waschen, in vier Portionen teilen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Dann die Erbsen putzen und die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Die Erbsen kurz in kochendem Salzwasser blanchi1

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