Forellen auf dem Rost

Eine lecker und einfache Forellenvariation. Der Garnitur und der Dekoration sind natürlich keine Grenzen gesetzt!

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Die Forellen müssen innen gut ausgewaschen, mit Küchenkrepp abgetrocknet und mit Jodsalz und Pfeffer gewürzt werden. Dann die Frühlingszwiebel waschen, fein schneiden und mit Butter und den gehackten1

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