Kabeljau in Käsesoße

Wer mit Käsesoße sofort Fett in Verbindung bringt, den können wir beruhigen. Kabeljau hat äußerst fettarmes Fleisch, da tut so ein bisschen Käsesoße keiner Hüfte weh.

Das Filet waschen, trocknen und in 8 gleichgroße Stücke schneiden. Die Stücke mit dem Zitronensaft beträufeln und anschließend die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Die geschnittene Zwiebel im1

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