Lachs auf Champignons

Eine klassisch leckere Fisch-Pilz-Kombination die am besten mit Bandnudeln oder Rigatoni zu verspeisen ist.

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Zuerst die Champignons putzen, kurz waschen und in Scheiben schneiden. Dann die geschnittenen Schalotten in der heißen Butter kurz andünsten und die Champignons zugeben. Beides bei starker Hitze für1

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