Kartoffelauflauf

Typische deutsche Hausmannskost. Durch die schnelle Zubereitung ist es auch etwas für das schnelle Mittagessen.

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Zunächst werden zirka 10 Kartoffeln geschält und anschließend auf einer Reibe in viele dünne Scheiben gerieben. Die Scheiben werden nun für knapp 10 Minuten im Wasser gekocht. Nun die Zwiebeln in der1

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